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バジルを乗せたクスクス

バジルを乗せたクスクス

素材提供者:星野伸
撮影場所:沖縄県

クスクスは、パスタのつぶつぶ版のようなもの。
シチューにからめて食べると、つぶつぶモチモチな食感でとっても美味しいです。
他の店でもクスクスを食べたのですが、???だったので、
このレストランのシェフは、本当に味のセンスが良いのだな〜と思ってしまいます。

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