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オケラ

オケラの花

素材提供者:星野伸
撮影場所:薬師池(町田市)

 キク科オケラ属の多年草。虫のオケラとは関係ありません。
春の若葉を摘んで、みそ汁の具や天ぷらにすると美味しいです。
地下茎は薬としても利用されています(健胃・整腸・めまい・動悸・息切れ・頭痛)。

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