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ボリジ

ボリジ、ルリチシャ、ハーブ

素材提供者:星野伸
撮影場所:多摩中央公園

和名はルリチシャ。ムラサキ科の一年草です。
種子から抽出されるボリジ油は湿疹や皮膚病に効果がありマッサージオイルとして利用されています。
葉や花は、浴剤に用いたり、天ぷらにして食べても美味です。

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