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坊ちゃんかぼちゃとプッチーニ

素材提供者：星野伸
撮影場所：神奈川県

手前が坊ちゃんかぼちゃ、奥の黄色いのがプッチーニです。
大きさは、どちらも普通カボチャの4分の1程。
名前はふざけていますが、味はなかなか。
特にぼっちゃんは美味。
小さくて可愛いので、丸ごとの調理がおすすめ。
上部分を切り落とし（後でフタにします）タネをくりぬいた後に
炒めタマネギ入りのひき肉を詰めてオーブンへ。
丸ごとテーブルに出して、ケーキのように切り分けます。