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魚料理 アジの中華風ねぎソースがけ

アジ 料理

素材提供者:usagi
撮影場所:神奈川

塩焼きしたあじに、山椒と紹興酒で香り付けした甘辛ソースをかけてみました。
たっぷりのみじんぎりネギもポイントです。
付け合わせは、オクラの塩ゆで。

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