フリー素材屋Hoshino

食・食材・料理のフリー写真素材　無料画像024
「林檎（リンゴ）・陸奥（むつ）」

素材提供者：usagi
撮影場所：農園（青森県）

陸奥は青森県で育成された品種。やや酸味が強く、大玉で独特の芳香を持っています。
普通に栽培した果実は熟すと黄緑色になりますが、袋をかけて育て、収穫直前に袋から出して日に当てると日焼けした！という感じで奇麗な赤い色がつきます。
写真のバックに写っているグレーの物体は、光を反射するシートです。林檎にまんべんなく日光を当てる為に敷かれています。
赤い色と甘みの強さは関係なく、むしろ袋をかけないで育てた黄色い陸奥の方が美味しいくらいです。