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パパイヤの実

パパイヤの実

素材提供者:星野伸
撮影場所:沖縄

パパイアはパパイア科の常緑小高木です。
「ツリーメロン」とも呼ばれるそう。

果物としてのイメージが強いパパイヤですが、
沖縄では野菜として使われる事が多いです。
青い実を千切りにして豚肉と炒める
「パパイヤイリチー」は美味!

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